"就讓回憶隨著時間的流逝變的越來越美吧..."

從就學以來,寒假就是一個短暫又令人期待的名詞,如今2007年是我學生生涯的最後一個寒假。以前每年的寒假作業,一定都無意義的跟學校老師報告自己的寒假過的有多充實,筆墨形容的比實際的生活還要眉飛色舞
今年寒假,我去了一趟上海與蘇州,本來想趁著內心還盪漾在感動與震撼的時候寫下遊記,但是太多的情緒以及飛逝的畫面,片段的記憶,讓我無法靜下新好好的寫篇文章,況且寫流水帳也不是我的專長。
上海是個美麗又哀愁的城市,即使晴天,天空也壟罩著灰濛濛的色調,能見度不高。當我登上金茂大樓
開在前往外灘的四平路上,東方明珠沒有晚上的耀眼,反而像是舊了髒了的建築,佇立在黃浦江的對岸。

素有萬國博覽會的外灘,竟是中國人喪盡尊嚴所換來的代價,歷史承載的榮辱,早被觀光客的驚嘆聲與歌舞昇平的夜生活給一筆勾銷。
我在上海的日子,是一個中產階級,一個外派的主管等級的生活。出入有專車接送,住的是同濟大學的專家樓,雙人套房,衛浴有乾溼分離設備,燈光柔和,還有暖氣,冰箱電視衣櫥保險櫃,一應俱全,住一晚相當於台幣兩千多塊。
早餐吃的是半島酒店的中式buffet,除此以外,中餐晚餐一率招待在飯店中,印象最深的就是位在豫園裡的綠波廊,以及緊鄰俄國大使館並且位居黃浦江與蘇州河交界的海鷗飯店。當然,除了精緻的皇室料理,市井小民的美食也不容錯過,無角羊,又稱香肉的狗肉,是到大陸必吃的美食。吃狗肉的道德問題,在此不多作探討。沒有刻意挑選,我跟老師們到最接近專家樓的一家小店,名叫「忘不了」,事後證明,在那邊的點滴,真的令我忘不了。先是紅燒無角羊,酸菜魚,以及其他早就不記得名稱的小菜,老師拿出25年的Glenmorangie請大家喝,但有人發難,說中國菜應該要配中國酒,於是老師又多叫了3瓶白酒來敬。無角羊有一點點的腥味,但是與紅燒味又融為一體,真的就像羊肉一樣,咬起來又彈性十足。至於從小聽說吃狗肉之後,狗會對吃的人叫,我回台北之後,家附近的小黃對我熱情依舊,並沒有排斥的感覺,因此也破除了一項迷信。
從中山故居延伸到法國租界地,也就是現在所稱的新天地,一路都是舊時殖民的風情,宛如國外小鎮般的洋房,每條小巷都充滿故事。在上海有點令人悲哀的是,明明身處在中國,卻極力的找尋與國外類似的地方,西洋人留下的歷史傷痕,成了觀光旅遊的最大的噱頭。我這個觀光客,終究是挑剔的,新天地太現代,跟台北太接近,不喜歡;豫園古色古香,太商業,買了東西都怕買貴,但是對於我這種愛講價的人來說,絲毫不受影響。


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